Arabica 100% Moka
Moka ve filtre için orta öğütüm; dengeli, yumuşak.
Değirmenin yoksa ya da her sabah öğütmekle uğraşmak istemiyorsan doğru yer burası. Öğütüm, kahvenin hangi yöntemle demleneceğine göre fabrikada ayarlanmış hâlde geliyor — paketi açtığın gibi demleyebilirsin.
4 ürün
Moka ve filtre için orta öğütüm; dengeli, yumuşak.
Espresso için ince öğütüm; kesif krema, kakao bitişi.
Kafeinsiz espresso öğütümü; gövde korunmuş.
Orta kavrum harman; meyve ve bal dokunuşu, fındık rengi krema.
Espresso öğütümü ince: basınçlı makinelerde suyun kahveyle kısa temasında yeterli çözünmeyi sağlar. Moka öğütümü biraz daha kaba, klasik moka pot (cezve değil, ocak üstü İtalyan potu) ve filtre yöntemleri içindir. Espresso öğütümünü moka potta kullanırsan kahve acılaşır; tersi durumda fincan zayıf kalır.
Öğütülmüş kahve yüzey alanı büyük olduğu için aromasını çekirdekten daha hızlı kaybeder. Paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapat, iki üç hafta içinde bitir. Kilitli poşetler bunun için düşünülmüştür; kahveyi başka bir kaba aktarmak genelde işe yaramaz.
Arabica 100% Espresso Kafeinsiz, aynı harmanın kafeini alınmış hâli. Akşam kahvesini bırakmak istemeyenler ve kafeini sınırlaması gerekenler için; tat profili kafeinli hâline yakın durur.
Yok. Türk kahvesi toz inceliğinde öğütüm ister; katalogdaki öğütümler espresso ve moka içindir.
Moka öğütümü filtre makinesinde de iş görür. Daha isabetli sonuç için çekirdek alıp kendi öğütümünü yapmak en iyisi.
Kahve son kullanma tarihinden önce bozulmaz ama tazelik ilk haftalarda en yüksektir. Tarih pakette yazılıdır, saklamayız.