Espresso Crema 800
%80 Arabica – %20 Robusta. Yumuşak gövde, çikolata dokunuşu.
Kafe, restoran, otel ve ofis için profesyonel espresso harmanları ve büyük ambalajlar — Caffè Vergnano’nun Türkiye distribütörü olarak doğrudan tedarik ediyoruz. Bu kalemlerde liste fiyatı yayımlamıyoruz: hacim, sevkiyat sıklığı ve ekipman durumu fiyatı değiştiriyor — teklif formundan yazarsan somut bir rakamla döneriz.
3 ürün
%80 Arabica – %20 Robusta. Yumuşak gövde, çikolata dokunuşu.
%70 Arabica – %30 Robusta. Kalıcı krema, yoğun gövde.
%60 Arabica – %40 Robusta. Filtre ekipmanları için öğütülmüş.
Espresso Crema ve Espresso Ricco, tezgâh temposuna dayanacak şekilde kurgulanmış harmanlardır: krema kalıcı, tat gün boyu aynı. Filter Classic filtre kahve servisi yapan mekânlar için. 1882 Original Miscela ise Vergnano’nun klasik profilidir; menüde “İtalyan espresso” diyorsan aradığın yer burası.
Düzenli sevkiyat planı kuruyoruz — stok bitmeden gelir, mutfakta depo işgali yapmaz. Kurulumdan sonra yerinde barista eğitimi veriyoruz: değirmen kalibrasyonu ve makine temizliği. Kahvenin fincandaki karşılığının yarısı bu iki işte saklıdır.
Kafe kahvesi, restoran kahvesi, otel kahvesi ve ofis kahvesi — üçüncü dalga kahvecilerden zincir otel kahvaltısına, ölçek ne olursa olsun aynı harmanlar. İtalyan kahve distribütörü olarak Caffè Vergnano’yu ithal edip doğrudan işletmeye ulaştırıyoruz; arada bir dağıtıcı daha yok, fiyat da teslim süresi de bu yüzden öngörülebilir.
Teklif formunda kullanım türünü, aylık tahmini tüketimi ve mevcut ekipmanı soruyoruz. Gerekirse işletmeye uğrayıp bir kahvenizi içelim; tezgâhı yerinde görüp kurulumu birlikte planlayalım.
İşletme fiyatı hacme ve sevkiyat planına göre belirleniyor. Teklif formundan yazarsan size özel fiyatı gönderiyoruz.
Ekipman kurulumu ve bakımı kapsamımızda değil; sevkiyat planı ve barista eğitimi veriyoruz.
Teklif aşamasında konuşuyoruz; kullanım türüne göre değişiyor.
Ediyoruz. Otel kahvaltısı, restoran servisi, kafe tezgâhı ve ofis mutfağı — dördü de aynı harmanlarla, ambalaj ve sevkiyat sıklığı işletmeye göre ayarlanıyor.
Üç şeye: kavrum tarihinin pakette yazıp yazmadığına, sevkiyatın stok bitmeden gelip gelmediğine ve kurulum sonrası desteğin olup olmadığına. Üçü de bizde yazılı taahhüt.
Mira Gıda, Caffè Vergnano’nun Türkiye yetkili distribütörü (2008’den beri) ve AeroPress’in Türkiye distribütörü (2012’den beri). Ürün doğrudan üreticiden geliyor, arada ithalatçı katmanı yok.