Caffè Vergnano Arabica 100% Çekirdek, öğütülmemiş hâliyle gelir. Kahve öğütüldüğü andan itibaren aroma kaybeder; kendi değirmeninde demlemeden hemen önce öğüttüğünde fincandaki fark ilk yudumda duyulur.
Tam Arabica harman, Torino'da yavaş kavrulur. Espresso için ince, moka pot için orta, filtre ve French press için kaba öğütüm önerilir — tek paketle üç ekipmanı da besleyebilirsin.
250 g paket. Çekirdek kahve, öğütülmüş kahveye göre tazeliğini belirgin biçimde daha uzun korur; paketi kapalı, serin ve karanlık bir yerde sakla. Kavrum tarihi pakette yazılıdır.